In puncto vegan hat sich in den letzten Jahren sehr viel geändert: Die Menschen sind offener gegenüber pflanzlichen Alternativen geworden und immer mehr vegane Produkte finden ihren Weg ins Supermarktregal. Mit Büchern, Videos und sogar Kinofilmen gibt es heute ein breites Informationsangebot darüber, wie sich eine vorwiegend pflanzliche Ernährung auf die eigene Gesundheit auswirkt.

Und eigentlich müssten durch den regelrechten "Vegan-Boom" die Tiere davon profitieren!? Doch das ist leider nicht der Fall. Die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen steigt zwar von Jahr zu Jahr, doch das bedeutet nicht, dass automatisch auch die Tier-Produktion zurückgeht. Warum dies der Fall ist und was Du persönlich dafür tun kannst, dass sich nachhaltig etwas ändert, das erfährst Du in diesem Artikel.